안녕하세요!
이번 주에는 대표적인 한국 음식 중 하나인 ‘김치전’을 만들어 봤어요.
김치전은 맛있는 김치와 부침가루, 양파, 물 조금만 있으면 쉽게 만들어서 먹을 수 있어요.
그릇에 잘게 썬 양파와 김치, 그리고 부침가루를 섞어 주세요.
처음부터 물을 많이 넣는 것보다 조금씩 넣으면서 반죽하는 것이 좋아요.
반죽은 뒤집개로 떴을 때 천천히 떨어질 정도로 하면 돼요.
반죽이 준비되면 이제 프라이팬에 식용유를 두르고 김치전을 구워요.
우리 친구들은 나눠 먹기 편하게 작은 사이즈로 만들었어요. 귀엽지요?
물론 피자처럼 크게 만들어도 된답니다.
뒤집개로 뒤집어 가며 양면을 고르게 익혀 주면 김치전 완성!!
서로 다른 팀 친구들의 김치전도 먹어 봤어요.
각자 조금씩 맛은 다르지만 모두 다 맛있네요!
어때요?
김치전 만들기, 생각보다 어렵지 않지요?
여러분도 김치전을 만들어 보세요!