안녕하세요!
이번 주는 렉시스 학생들이 가장 좋아하는 한국 길거리 간식 TOP3에
항상 불리는 ‘호떡’을 만들어 보았습니다.
먼저 호떡을 만들기 전, 호떡 만드는 영상을 시청한 후
다같이 손을 깨끗히 씻으며 준비했습니다.
자 이제 본격적으로 호떡을 만들어요!
첫 번째로, 따뜻한 물과 이스트를 섞은 후 호떡믹스와 같이 섞어줍니다.
열심히 손으로 반죽하고, 반죽이 달라붙지 않게 손에 오일을 바른 후
얇고 동그랗게 펴줍니다.
그 후 반죽에 설탕을 넣어주고 만두처럼 오므려 주면 구울 준비 완료!
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고, 호떡반죽을 넣은 후 꾹~ 눌러줍니다.
한 면이 갈색이 되면 뒤집어 주고 열심히 굽다 보면
노릇노릇 맛있는 호떡 완성입니다~!
이제 맛있게 먹어봅시다!!
학생들의 표정을 보니 정말 맛있어 보이죠?!
직접 만들어서 그런지 더 맛있게 먹었답니다 🙂
다 먹은 후 설거지와 뒷정리까지 깔끔하게 하는 학생들입니다ㅎㅎ
다음 K-kitchen에는 무엇을 만들까요? 벌써 기대가 됩니다!
