Lexis Activity

[ 22.10.07 K-Kitchen(김밥, 김치전, 떡볶이) KU x LK ]

안녕하세요! 쌀쌀한 날씨가 말해주듯 본격적인 가을이 되었네요😊

오늘도 건국대학교 학생들과 함께 한국의 문화를 체험할 수 있는 특별한 액티비티를 진행하였는데요!

오늘은 외부가 아닌 렉시스 코리아 내에서 한국 음식을 만들어 보았습니다.

다양한 한국 음식 중에서도 학생들이 쉽게 접하고, 쉽게 만들 수 있는 메뉴를 선정하였는데요

일단 첫 번째 음식은, 바로바로 김밥이었습니다!

참치김밥을 만들 예정이었으나 어묵이나 햄, 치즈, 볶은 김치 등 재료를 더 추가하여 학생들이 직접 원하는 재료를 골라 나만의 김밥을 만들 수 있도록 했답니다 🙂

위 사진처럼 김밥 김 위에 밥을 얇게 깔아 자신이 원하는 재료를 올리고,

학생들이 김 발을 사용해서 직접 김밥을 말아볼 수 있도록 하였습니다!

어떤가요? 처음 만들어 본 김밥 맞나요?! 너무 잘 만들었어요😋

모양도 예쁘고, 그만큼 맛도 있었습니다!

다음 요리는 김치전을 만들어 보았습니다.

김치전은 부침가루, 김치, 물만 있으면 만들 수 있는 아주 간단한 요리인데요!

1:1:1 비율로 반죽을 만들고, 프라이팬에 얇게 깔아 구워보았어요

어느 정도의 두께로 구워야 하는지 익숙하지 않아서 조금 어려워하는 듯 보였지만

금방 감을 찾아서 제대로 된 김치전을 만들었어요

어떤가요? 김치전도 먹음직스럽게 잘 구웠죠?☺️

마지막으로는 떡볶이를 만들었어요

이미 김밥과 김치전을 먹어서 조금 배부른 상태였지만

이번 한국 음식 만들기 활동 중에서 학생들이 가장 기대한 음식이기 때문에

바로 만들어 보았습니다!

사진을 보니 또 떡볶이가 먹고 싶네요ㅎㅎ

매운 음식을 못 먹는 학생들이 많아서 일반적으로 알고 있는 떡볶이의 빨간 색깔은 아니지만 맛은 있었답니다!

다음엔 간장을 사용해서 궁중떡볶이를 만드는 것도 좋을 것 같습니다

마지막으로 활동 후 신난 학생들의 모습이에요 ㅎㅎ

오늘의 액티비티는 어떠셨나요?

다음 주는 도심 속 자연에 다녀올 예정인데요, 많이 기대해 주세요!

날씨가 추우니 감기 조심하시고 주말 잘 보내세요 🙂

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